Beau Bakery – Panglima Polim

Teman Kulineran mungkin sudah familiar dengan toko roti artisan merangkap kafe yang satu ini. Setelah sukses dengan gerai flagshipnya di kawasan Cikajang, Beau kembali hadir dengan cabang terbarunya di Panglima Polim. Tidak hanya tempatnya yang menghadirkan suasana berbeda dengan interior lebih maskulin dan industrial, rupanya Beau Panglima Polim juga menghadirkan banyak menu yang berbeda dan eksklusif.

Salah satu bintang utama dari beragam pilihan tersebut adalah menu vegetarian, yang kehadirannya memang tak terelakkan karena pemiliknya sendiri pun, Talita Setyadi, merupakan seorang vegetarian. Mulai dari starter, salad, all-day brunch, sandwich, pasta dan risotto, toast, sup, smorrebrod, hingga menu anak-anak, beragam jenis hidangan untuk vegetarian dan vegan bisa kamu temukan di sini.

Untuk para vegetarian yang mau mencoba menu baru, cicipi Fresh Burrata Salad atau Israeli Shakshuka yang cocok untuk penikmat brunch ala Timur Tengah. Sebagai sebuah artisan bakery, Beau tentunya tidak melupakan sandwich yang jadi salah satu menu andalannya. Sandwich vegan terbaru yang hanya bisa kamu temukan di sini antara lain adalah Tempeh and Pumpkin Sandwich (Rp72.500), yang menggunakan vegan seed bread dengan isi bacon dari tempe, roast pumpkin, beet hummus, dan vegan pesto.

Jika lebih suka burger, jangan lewatkan V.O.G Burger (Rp95.000) yang jadi menu andalan di sini. V.O.G sendiri merupakan singkatan dari Vegan Original Patty, yang merupakan kreasi terbaru dari tim R&D Beau yang tersedia secara eksklusif di cabang Panglima Polim. Dijamin mengecohmu dengan daging tiruannya yang terbuat dari soy protein, gluten dan oats, V.O.G Burger menggunakan vegan bun dengan pugasan tomato chutney, beetroot, alpukat, bawang merah, dan selada.

Sebagai penutup, ada beragam varian kombucha yang merupakan campuran teh fermentasi dengan jus seperti Turmeric and Lime Elixir, Berry Wonderful, dan Lemongrass and Ginger Energizer (Rp52.500-Rp58.000).

Sumber : Traveloka

Untuk Pemesanan dan Pembelian Produk Harian dan Makanan Sehat, KLIK DISINIā€¦

Mungkin Anda Menyukai

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Open chat
Kami FitEveryday
Apa yang bisa kami bantu?